دليل خوب براي خوردن آووکادو

دليل خوب براي خوردن آووکادو

آووکادو سرشار از آنتي اکسيدانهايي است که با انواع بيماريها مقابله ميکنند. براي آشنايي بيشتر با اين ميوه با ما همراه شويد.

آووکادو؛ سوپراستار ميوهها

آووکادو سرشار از آنتي اکسيدانهايي است که با انواع بيماريها مقابله ميکنند. حتماً ميگوييد اين جور ميوهها مال از ما بهتران است و اين

روزها با قيمت سر به فلک کشيدهي آنها چه کسي ميتواند به آنتي اکسيدان و ويتامين فکر کند؟ شايد حق با شما باشد. اما اگر ميتوانيد به

شکرانهي عظمت الهي از تمام نعمتهايش استفاده کنيد. تک تک اين نعمتها پردهاي از قدرت بيکران پروردگاري است که با عشق براي

بندگانش خلق کرده تا از آنها «بخورند و بياشامند و اسراف نکنند». آووکادو نيز جزو همان نعمتهايي است که در عين خوشمزگي فوايد شگفت

انگيز زيادي براي سلامت بدن دارد. براي آشنايي بيشتر با اين ميوه با ما همراه شويد.

1- آووکادو براي سلامت چشمها

آووکادو منبع فوقالعادهي لوتئين است. اين کاروتنوئيد مانند يک آنتي اکسيدان عمل ميکند و از ابتلا به بيماريهاي مربوط به چشم پيشگيري به

عمل ميآورد. اين ميوهي سبز خوشرنگ همچنين حاوي کاروتنوئيدهاي ديگري مثل زئاگزانتين، آلفا کاروتن و بتا کاروتن و همچنين ويتامين E

ميباشد.

يک فنجان آووکادو، يک چهارم نياز روزانهي بدن به فولات يا همان اسيد فوليک را تأمين ميکند. اين ويتامين خطر ابتلا به ناهنجاريهاي

مادرزادي جنين را کاهش ميدهد از اين گذشته آووکادو به شما کمک ميکند که کاروتنوئيد ميوههاي ديگر را بيشتر جذب کنيد. مصرف مواد

غذايي حاوي کاروتنوئيدها مانند ميوه و سبزيجات به همراه آووکادو (که سرشار از چربيهاي اشباع نشده ي مونو است) باعث ميشود که بدن

شما بيشترين ميزان اين مواد مغذي را جذب کند. يک روش آسان براي جذب بيشتر اين مواد مغذي اين است که آووکادو را به ترکيبات

سالادتان اضافه کنيد.

2- آووکادو کمک ميکند تا لاغرتر شويد

اگر قصد داريد چند کيلويي کم کنيد آووکادو در خدمت شماست. نصف آووکادو حاوي 3.4 گرم فيبرهاي حلّال و غير حلّال است. بدن به اين

فيبرها نياز دارد تا عملکرد سيستم گوارش بدن را در شرايط مطلوبي نگه دارد. علاوه بر اين، فيبرهاي حلّال اجازه نميدهند که گلوسيدها با

سرعت بالا جذب بدن شوند. براي همين باعث ميشوند که شما مدت زمان طولانيتري احساس سيري داشته باشيد و به سراغ غذا خوردن نرويد

آووکادو همچنين حاوي اسيد اولئيک است. اين اسيدهاي چرب وظيفهي فعال کردن بخشي از مغز را بر عهده دارد که فرمان احساس سيري را

صادر ميکند. چربيهاي اشباع نشده ي مفيدي که حاوي اسيد اولئيک هستند در مقايسه با چربيهاي اشباع شده و چربيهاي ترانس موجود در مواد

غذايي صنعتي احساس سيري بيشتري ايجاد ميکنند. هر چه شما بيشتر احساس سيري داشته باشيد طبيعتاً کمتر به سوي خوراکيهاي مختلف

گرايش پيدا ميکنيد و دريافت کالريهاي کمتر به لاغري و زيبايي اندام شما منجر ميشود.

عمل ميآورد.

3- آووکادو باعث کنترل قند خون ميشود

آووکادو سرشار از چربيهاي اشباع نشدهي مونو مفيد ميباشد و اجازه نميدهد بعد از صرف غذا ميزان گليسمي خون به يکباره بالا برود. داشتن

يک رژيم غذايي سرشار از چربيهاي مفيد حتي ميتواند حالت مقاومت به انسولين را به هم بزند. متأسفانه وضعيت مقاومت به انسولين باعث

تثبيت طولاني مدت گليسمي ميشود که رفته رفته به ديابت منجر ميشود. سعي کنيد به جاي ماليدن کره هاي پرچرب روي نان يا استفاده از

سسهاي مايونز در ساندويچهايتان از پورهي آووکادو استفاده کنيد.

4- آووکادو و سلامت قلب

درست است که آووکادو پرکالري و سرشار از مواد چرب است (در نصف يک عدد آووکادو 138 کالري و 14.1 گرم چربي وجود دارد)

اما همين ميوه سرشار از مواد مغذي و ترکيبات مفيد براي قلب ميباشد. اگر ميتوانيد به طور مرتب از اين ميوه ميل کنيد و اگر نميتوانيد هر از

گاهي براي تنوع هم که شده از طعم و خاصيت اين ميوه استفاده کنيد.

فولات موجود در آووکادو خطر سکته و ابتلا به بيماريهاي قلبي را کاهش ميدهد. اگر شما هم در خانوادهتان سابقهي بيماريهاي قلبي وجود

دارد و يا اگر عوامل بيماريزايي مثل اضافه وزن داريد و يا سيگار ميکشيد آووکادو را دريابيد. اين ميوه ميتواند قلب شما را در سلامت نگه

دارد.

5- آووکادو براي خانمهاي باردار مفيد است

مادرزادي جنين را کاهش ميدهد. اگر باردار هستيد و يا قصد بچه دار شدن داريد از اين ميوه ميل کنيد تا فرزند سالم به دنيا بياوريد.

فرستنده: مريم خرد